woensdag 9 januari 2013

Verrassend lekkere boontjes

Hoe kunt u van simpele boontjes een verrassend lekkere groente maken? Gemakkelijk; met wat nootmuskaat en uien!
U heeft nodig:
boontjes
boter
2 theelepels nootmuskaat
2 fijngesneden uien

Maak de boontjes zuiver en kook de boontjes, gedurende 20 minuten, in water met wat zout.
Laat de boontjes uitlekken in een vergiet en laat ze verder afkoelen. Neem een grote pan en voeg hier een grote klont boter aan toe. Voeg nu 2 theelepels nootmuskaat en 2 fijngesneden uien toe.
Bak de uien aan, gedurende ongeveer 4 minuten en voeg nu de boontjes toe. Laat de boontjes nog een paar minuten bakken onder voortdurend roeren. Heerlijk...............
Zo ziet u maar dat u met kruiden toch wel het een en ander kunt bereiken.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten